清香撲鼻的茶葉香味，形狀獨(dú)特味道極佳的茶點(diǎn)心，別出心裁的茶葉文創(chuàng)產(chǎn)品……10月21日，正值創(chuàng)意云南文化產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)（2022—2023）進(jìn)行期間，由中共普洱市委宣傳部主辦的“景邁山·武夷山茶與茶的對(duì)話”論壇在昆明舉行。來自云南省、福建省的政企有關(guān)人員，圍繞景邁山和武夷山茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技進(jìn)行全面、深入闡述、探討和研究，統(tǒng)籌推進(jìn)“三茶”這篇大文章。
火塘烤茶王琳攝
云南孕育了瀾滄江分布最密集的古茶樹群，被世界茶學(xué)專家稱為“人類茶文化史上的奇跡”“世界茶文化歷史自然博物館”的景邁山古茶林就坐落于此。作為“世界文化與自然雙遺產(chǎn)地”的武夷山，其茶葉不僅有“狀元披紅袍”的佳話，還有毛澤東主席“半壁江山”的國禮美譽(yù)。本次活動(dòng)通過景邁山、武夷山兩地茶與茶的對(duì)話，就“茶，是生態(tài)產(chǎn)業(yè)、更是文化產(chǎn)業(yè)”進(jìn)行全面、深入的闡述、探討和研究，搭建跨區(qū)域的茶文化、經(jīng)濟(jì)的學(xué)習(xí)、交流、互動(dòng)的平臺(tái)。
“景邁山·武夷山茶與茶對(duì)話”論壇現(xiàn)場(chǎng)供圖
論壇上，普洱市茶葉和咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任張林群、瀾滄古茶有限公司董事長(zhǎng)杜春嶧、武夷星茶業(yè)有限公司品牌事業(yè)部總監(jiān)江佳道等多位嘉賓，分別圍繞景邁山和普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展、傳統(tǒng)制茶工藝、茶科技等進(jìn)行演講。論壇對(duì)話環(huán)節(jié)，嘉賓們圍繞“文化創(chuàng)意點(diǎn)亮中國茶”“傳統(tǒng)制茶工藝的堅(jiān)守與弘揚(yáng)”“科技是茶的品質(zhì)保障”3個(gè)話題進(jìn)行討論。
“景邁山·武夷山茶與茶對(duì)話”論壇現(xiàn)場(chǎng)供圖
據(jù)悉，近年來，普洱市始終堅(jiān)持綠色發(fā)展、質(zhì)量?jī)?yōu)先、服務(wù)保障、品牌引領(lǐng)、融合聯(lián)動(dòng)。2022年，全市茶園面積209萬畝，其中，現(xiàn)代茶園190萬畝，占全省的23.7%，居全省第一位，其中栽培型古茶園19萬畝；毛茶產(chǎn)量14.46萬噸，占全省的四分之一還要多。茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值392.46億元，居全省第一位。茶產(chǎn)業(yè)已成為普洱市規(guī)模最大、覆蓋最廣的產(chǎn)業(yè)，是全市的第一支柱產(chǎn)業(yè)。武夷山也以建設(shè)“世界茶人朝圣之地”目標(biāo)，實(shí)施武夷茶文化“八個(gè)一”重點(diǎn)工程。
“景邁山·武夷山茶與茶對(duì)話”論壇現(xiàn)場(chǎng)供圖
以茶為媒，共謀發(fā)展。此次活動(dòng)為助力中國茶業(yè)現(xiàn)代化和中國茶業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，引領(lǐng)中國茶健康品質(zhì)的不斷升級(jí)，共建中國茶葉可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)文明模式，推動(dòng)中華民族現(xiàn)代文明建設(shè)的不斷向前注入了活力源泉。
來源：云南網(wǎng) 記者 王琳 張琦敏，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除
